Kiwi-Creme
Zutaten
- 250 g Mascarpone
- 50 g Zucker
- 1 Zitrone
- 250 g Sahne
- 1 Pkg. Sahnesteif
- 4 Kiwis
Zubereitung
Die Kiwi-Creme ist super erfrischend für den Sommer.
Zubereitung Kiwi-Creme:
Die Mascarpone mit dem Zucker und 1 TL Zitronensaft vermischen.
Dann die Schlagsahne mit Sahnesteif steif schlagen und unterheben unter die Mascarpone Mischung rühren.
Danach die Kiwi‘ s schälen und in Scheiben oder Würfel schneiden.
Schön in Schichten in einer Schüssel oder einem Glas anrichten.
Weitere Rezepte auf welovefamily.at.
Samantha aus Bad Gleichenberg
