Cremige Schinken-Käsespätzle

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„super gemacht“
Vergib einen Kochlöffel

Zutaten

  • 150 g  Schinken
  • 1 Karotte
  • 1  Zwiebel
  • 400ml Milch
  • 1 Becher Schlagobers
  • 1/2 Pckg Pizzakäse
  • Spätzle
  • Petersilie
  • Pfeffer
  • Kräutersalz

Zubereitung

150 g  kleingeschnittenen Schinken, 1 Karotte in kleine Würfel geschnitten 1 klein gehackte Zwiebel in einem Topf kurz anrösten. Dann 400ml Milch mit 1 Becher Schlagobers hinzu und aufkochen, 1/2 Pckg Pizzakäse darin schmelzen lassen und die gekochten Spätzle dazu geben mit Petersilie, Pfeffer und Kräutersalz würzen.


Gitti Haring aus Steinbach

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