Gnocchi

4 Personen

Zutaten

• 500 g Ricotta
• 360 g Mehl
• 80 g Parmesan
• 2 Eier
• Salz
• Pfeffer oder Muskat (je nach belieben)

Zubereitung

Gnocchi – ein geniales, einfaches, schnelles und leckeres Rezept für Gnocchi.

Zubereitung Gnocchi:

Alles zusammen mischen und zu einem Teig kneten, dann Rolle machen. Danach kleine Stückchen abschneiden mir der Gabel andrücken, ins siedende Wasser geben und aufschwimmen lassen. Mahlzeit 🙂

Jetzt könnt ihr ja die Gnocchis selbst machen. 😉 Und hier haben wir gleich ein paar Rezepte für euch.

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Johannes aus Amstetten