Tajine mit Huhn – Gemüse und Bulgur
Zutaten
- 500 g Huhn
- Gemüse nach Saison
- Bulgur
Zubereitung
Tajine mit Huhn Gemüse und Bulgur: das Gemüse ist frei wählbar je nach Saison.
Zubereitung Tajine mit Huhn:
Das Huhn kurz in einer Pfanne anbraten. Dann das Huhn und das Gemüse in die Tajine geben und auf das Gas stellen. Oben in der Tajine in die Ausnehmung Wasser geben. Die Tajine aus diesem Material muss vorher in Wasser gelegt werden. Wie lange die Garzeit ist verschieden – machen wir nach Gefühl. Mahlzeit!
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Veronika aus Baden
