Bärlauch Spaghetti

10 Minuten

4 Portionen

Zutaten

• 500 g Spaghetti
• 200 g Bärlauch, gewaschen und kleingehackt
• 1 EL Olivenöl
• Salz
• Pfeffer
• 1 EL Parmesan

Zubereitung

Spaghetti in kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung al dente kochen und abgießen. In einer Pfanne den Bärlauch in Olivenöl kurz andünsten. Die Spaghetti dazumengen und mit Salz und Pfeffer würzen. Mit Parmesan bestreuen und servieren. Eventuell und nach Geschmack etwas Knoblauch fein hacken und zum Schluss mit Parmesan vermengen.

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Angela aus Strasshof