Coleslow Burger nach Tamara

Dieses Rezept hat derzeit

188

von Usern erhalten.
„Grandios! 188 Kochlöffel -
eine Meisterleistung!
Nur weiter so!“Vergib einen Kochlöffel

Schick uns Dein Rezept

Zutaten

1 kg Schweinefleisch durchzogen
Steakgewürz
Öl und etwas Wasser
Knoblauch
Baguette
Krautsalat
grünen Salat

Zubereitung

Das Fleisch würzen und rasch anbraten. danach in eine Form geben, mit Wasser übergießen, Knoblauchzehen dazu und das ganze für gute 8 Std zugedeckt im Rohr bei 160° braten. Das Fleisch muss zerfallen! Kurz bevor das Fleisch fertig ist, wird das Baguette ein bißchen getoastet und mit Knoblauch gut einreiben. Danach mit Salat belegen, das Fleisch aus dem ROhr nehmen und mit der Gabel zerpflücken. auf den Salat kommt das fleisch und darauf der Krautsalat! Als Beilagen gibts Wedges oder Pommes!

Tamara aus Lackenbach