Dill Rahmfisolen

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Zutaten

• 1 kg Fisolen
• 1 B. Sauerrahm
• 1 1/2 Suppenwürfel
• Salz
• Pfeffer
• 1 Bund Dille

Zubereitung

Fisolen waschen, schneiden, dann bedecken mit Wasser, Suppenwürfel dazu, etwa 1 Std. kochen, Dille dazu, mit Pfeffer und Salz abschmecken. Sollte die Sauce zu flüssig sein, kann man Fix Einbrenn dazugeben oder selbst eine Einbrenn herstellen mit Mehl und Öl.
Gutes Gelingen!

Manuela aus Wien