Karotten – Reis – Brei mit Huhn

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Zutaten

• 100 g Karotten
• 20 g durchgedrehte Hähnchenbrust (ohne Haut)
• 10 g Reisflocken
• 3 EL Orangensaft
• 2 TL Maiskeimöl

Zubereitung

Die Karotten waschen, nach Bedarf mit einem Sparschäler dünn abschälen, grob zerkleinern und mit dem Hühnerfleisch in wenig Wasser in 10 Minuten weich kochen. Die Reisflocken unterrühren und mit dem Saft pürieren. Zum Schluss Öl untermischen.

Den Brei kann man ab dem 5. Monat geben.

Margareta aus Höflein