Apfel – Dinkel – Brei
Zutaten
- 125 ml Wasser
- 20 g Dinkelflocken
- 100 g Apfel
- 1 EL Butter oder Maiskeimöl
Zubereitung
Das Wasser zum Kochen bringen, die Dinkelflocken einrühren, vom Herd ziehen und kurz quellen lassen. Den Apfel schälen, vierteln und das Kerngehäuse entfernen. Apfelviertel klein schneiden und in den Breitopf geben. Anschließend die Butter beziehungsweise das Öl unterrühren und alles mit dem Stabmixer fein pürieren.
Ab dem 7. Monat.
Frieda aus Klagenfurt
