Marmorkuchen

Dieses Rezept hat derzeit

24von Usern erhalten.
„na hallo - so etwas
schon 24 Kochlöffel“Vergib einen Kochlöffel

Schick uns Dein Rezept

Zutaten

• 4 Eier
• 150 g Butter
• 80 g Staub-/Puderzucker
• 1 Pkg. Vanillezucker
• 400 g Mehl
• 1 Pkg. Backpulver
• 125 ml Milch
• 1 EL Kakaopulver
• Butter und Brösel (für die Form)

Zubereitung

Marmorkuchen einfach und schnell.

Zubereitung Marmorkuchen:

Die Eier trennen und das Eiweiß zu steifem Schnee schlagen. Dann die Butter mit Eigelb, Staubzucker und Vanillezucker schaumig rühren. Danach das Mehl mit Backpulver und Eischnee langsam unterheben; Milch nach Bedarf dazugeben, damit der Teig nicht zu fest wird.
Den Teig halbieren und eine Hälfte mit dem Kakaopulver verrühren. Dann den Teig in eine gefettete und mit Bröseln ausgelegte Kuchenform füllen, nach Belieben abwechselnd löffelweise Teigmasse ohne und mit Kakaopulver einfüllen (oder zuerst die Hälfte ohne Kakaopulver und dann die andere Hälfte) und mit einer Gabel ein wenig vermengen. Danach den Kuchen bei 170 Grad ca. 50 Minuten backen.

Ernährung bei Fruktosemalabsorption