Schokoladenbrot

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Zutaten

6 Eier
250 g Butter
120 g Zucker
250 g Bitterschokolade
250 g Mandeln (ganz)
3 EL Maisstärke
1 Becher Schokoladenglasur

Zubereitung

Schokoladenbrot mit Mandeln.

Zubereitung Schokoladenbrot:

Die Mandeln zusammen mit der Schokolade mahlen. Dann die Butter mit dem Zucker schaumig rühren, die Eier dazurühren und die restlichen Zutaten dazugeben.
Danach auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen (ca. 1,5-2 cm dick), bei 150 Grad ca. 40 – 45 Minuten backen. Auskühlen lassen, mit Schokoladenglasur bestreichen; danach in Stücke schneiden.

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