Mandel-Bananen-Spieße mit Schokosauce

Mandel-Bananen-Spieße mit Schokosauce

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Zutaten

  • 1 Orange
  • 1 Prise Zimt
  • 2 EL Honig oder Agavendicksaft
  • 2 Bananen
  • 50 g Mandeln (gehackt)
Schokosauce:
  • 8 Datteln (ohne Kern)
  • 3 EL Carob- oder Kakaopulver
  • 3 EL Kokosnussöl

Zubereitung

Mandel-Bananen-Spieße mit Schokosauce ist laktosefrei.

Zubereitung Mandel-Bananen-Spieße mit Schokosauce:

Orange auspressen, mit Zimt und Honig verrühren. Dann Bananen schälen, halbieren und auf Holzspieße aufspießen. Danach mit dem Orangensaft-Gemisch beträufeln und in den gehackten Mandeln wenden.
Für die Schokosauce alle Zutaten gut mixen, bis eine dickflüssige Sauce entsteht.
Die Bananenspieße dazu servieren.


Ernährung bei Laktoseunverträglichkeit

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