Mandel-Bananen-Spieße mit Schokosauce
Zutaten
- 1 Orange
- 1 Prise Zimt
- 2 EL Honig oder Agavendicksaft
- 2 Bananen
- 50 g Mandeln (gehackt)
Schokosauce:
- 8 Datteln (ohne Kern)
- 3 EL Carob- oder Kakaopulver
- 3 EL Kokosnussöl
Zubereitung
Mandel-Bananen-Spieße mit Schokosauce ist laktosefrei.
Zubereitung Mandel-Bananen-Spieße mit Schokosauce:
Orange auspressen, mit Zimt und Honig verrühren. Dann Bananen schälen, halbieren und auf Holzspieße aufspießen. Danach mit dem Orangensaft-Gemisch beträufeln und in den gehackten Mandeln wenden.
Für die Schokosauce alle Zutaten gut mixen, bis eine dickflüssige Sauce entsteht.
Die Bananenspieße dazu servieren.
Ernährung bei Laktoseunverträglichkeit