Puten-Rahmfleisch mit Reis

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Zutaten

500 g Putenfleisch in Würfel schneiden
2 EL Öl
1 kleine Zwiebel gehackt
je 1/2 roter, grüner und gelber Paprika in Streifen schneiden
Petersilie gehackt
2 Knoblauchzehen zerdrückt
1/4 l Sauerrahm
1 TL edelsüßes Paprikapulver
1/2 EL Paradeismark
Salz
Pfeffer

Zubereitung

Puten-Rahmfleisch mit Reis einfach und schnell.

Zubereitung Puten-Rahmfleisch mit Reis:

Öl in einer Pfanne erhitzen, Zwiebel hell rösten, Fleisch und Knoblauch kurz mitrösten. Paprikapulver, Paradeismark und Paprikastreifen ebenfalls unterrühren und mit dem Sauerrahm aufgießen. Alles gut vermengen und auf kleiner Flamme zugedeckt weich dünsten, salzen und pfeffern.
Mit gedünstetem Reis anrichten und mit gehackter Petersilie bestreuen.

Schmeckt hervorragend und ist ein leichtes, bekömmliches Essen, dass den Kindern besonders gut schmeckt und sehr schnell zubereitet ist.

Rosemarie aus Probstdorf