Haferflocken-Topfen-Knödel
Zutaten
- 250 g Haferflocken
- 200 g Topfen/Quark (mager)
- etwas Mineralwasser
- 2 EL Öl
- 1 TL Salz
- 1/2 TL Muskatnuss (gerieben)
- 1 Prise Curry
Zubereitung
Haferflocken-Topfen-Knödel pikant.
Zubereitung Haferflocken-Topfen-Knödel pikant:
Alle Zutaten gut vermengen. Dann mit bemehlten Händen Knödel daraus formen. Danach in kochendes Salzwasser legen und 10 Minuten ziehen lassen.
Tipp:
Als Beilage Gemüse und Salat reichen.
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