Thunfischsalat

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Zutaten

• 2 Dosen Thunfisch (ohne Öl)
• 1 EL Olivenöl
• 1/2 Becher Joghurt
• 3 EL Ketchup
• 1 TL Kren (gerieben)
• Salz
• Pfeffer
• Saft von 1/2 Zitrone
• 1 EL Petersilie (frisch, gehackt)

Garnitur:

• grüne Salatblätter (frisch)
• 2 Eier (hart gekocht)
• einige schwarze Oliven

Zubereitung

Einen einfachen Thunfischsalat vorbereiten.

Zubereitung Thunfischsalat:

Den Thunfisch gut abtropfen lassen und kleinwürfelig schneiden. Dann alle Zutaten unterrühren und gut abschmecken.
Kleine Glasschüsseln mit Salatblättern auslegen, den Thunfischsalat darauf anrichten, mit Eierscheiben und Oliven garnieren.

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