Spaghetti Bolognese

Spaghetti Bolognese

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Zutaten

  • 250 g Faschiertes
  • 1 EL Olivenöl
  • 2 Stück Karotten
  • 2 Stück Zwiebeln
  • 1 Zehe Knoblauch
  • 400 g Tomaten (in Stücke geschnitten)
  • 1/2 Stück Suppenwürfel
  • 250 g Spaghetti

Zubereitung

Ein einfaches Rezept von Spaghetti Bolognese.

Zubereitung Spaghetti Bolognese:

Das Faschierte in Olivenöl anbraten, ab und zu umrühren und danach salzen. Dann die Karotten putzen und mit den Zwiebeln klein schneiden. Alles zusammen mit den Tomaten zum Faschierten geben und zugedeckt ca. 10 Minuten mit dünsten lassen. Die Sauce mit ein bisschen Wasser ablöschen, mit dem Suppenwürfel, Salz, Pfeffer und einer kleinen Prise Zucker abschmecken. 5 Minuten weiterköcheln lassen.
Die Spaghetti kochen und wenn gewünscht mit Parmesan servieren.

Lisa aus Winden

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