Superleckeres Winter-Porridge
Zutaten
- 50 g feinblättrige Haferflocken
- 1 EL geschrottener Leinsamen
- ca. 150 ml Milch (Kuhmilch, Reismilch, Sojamilch)
- Wasser
- 2 Prisen Zimt
- Obst (Birne, Apfel, Trauben, Beeren, Mandarinen, Banane…)
- 1 Handvoll Nüsse
- Rosinen oder Trockenfrüchte
Zubereitung
Superleckeres Winter-Porridge ist gesund und wärmend.
Zubereitung Winter-Porridge:
Die 50 g feinblättrige Haferflocken und 1 EL geschrottete Leinsamen mit ca. 150 ml Milch (Kuhmilch, Reismilch, Sojamilch – je nach Vorliebe) und etwas Wasser aufkochen. Dann für ca. 10 Minuten quellen lassen. Danach mit 2 schönen Prisen Zimt würzen.
Dann das Obst nach belieben (Birne, Apfel, Trauben, Beeren, Mandarinen, Banane…) klein schneiden und unterheben. Danach 1 Handvoll Nüsse und nach Geschmack ein paar Rosinen oder kleingeschnittene Trockenfrüchte unterheben.
Tipp:
Dieses Rezept lässt sich zu jeder Jahreszeit individuell gestalten und schmeckt mit dem natürlichen Fruchtzucker beinahe jedem Kind und jeden Erwachsenen 
Wer es dennoch süßer mag, hilft mit Honig oder Agavensirup nach.
Viel Spaß mit diesem tollen Nährstoffstart in den Tag
Ulrike aus St. Martin
