Knoblauchcremesuppe mit Croutons
15 Minuten
Zutaten
- 6 Knollen Knoblauch
- 1 Stk. Zwiebel
- 300 ml Wasser
- 2 Becher Sahne
- Schnittlauch
- Salz
- Pfeffer
- Vegeta
- Brot
Zubereitung
Knoblauchcremesuppe mit selbst gemachten Croutons.
Zubereitung Knoblauchcremesuppe:
Die 6 Knollen Knoblauch mit dem 1 Stück Zwiebel anschwitzen. Dann mit ca. 300 ml Wasser aufgießen. Danach 2 Becher Sahne dazu und dann alles pürieren. Jetzt würzen mit Schnittlauch, Salz, Pfeffer, Vegeta..
Zubereitung Croutons:
Für die Croutons Brot würfelig schneiden und ab ins Backrohr bis sie knusprig sind 😉
Einfach, schnell und lecker!
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Lisa aus Saalfelden