Knoblauchcremesuppe mit Croutons

Knoblauchcremesuppe mit Croutons

15 Minuten

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Zutaten

  • 6 Knollen Knoblauch
  • 1 Stk. Zwiebel
  • 300 ml Wasser
  • 2 Becher Sahne
  • Schnittlauch
  • Salz
  • Pfeffer
  • Vegeta
  • Brot

Zubereitung

Knoblauchcremesuppe mit selbst gemachten Croutons.

Zubereitung Knoblauchcremesuppe:

Die 6 Knollen Knoblauch mit dem 1 Stück Zwiebel anschwitzen. Dann mit ca. 300 ml Wasser aufgießen. Danach 2 Becher Sahne dazu und dann alles pürieren. Jetzt würzen mit Schnittlauch, Salz, Pfeffer, Vegeta..

Zubereitung Croutons:

Für die Croutons Brot würfelig schneiden und ab ins Backrohr bis sie knusprig sind 😉

 

Einfach, schnell und lecker!

 

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Lisa aus Saalfelden

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