Nudelauflauf
4 Portionen
Zutaten
- 1/2 kg Nudeln (Spiralen)
- 300 g Schinken
- 300 g Gemüse (gemischt)
- evtl. Pilze
- 250 g Schlagobers
- etwas Käse (gerieben)
Zubereitung
Nudelauflauf mit Schinken und Gemüse
Nudeln kochen:
Für den Nudelauflauf die Nudeln bissfest kochen.
Zubereitung Nudelauflauf:
Schinken und Gemüse anrösten. Lagenweise in die eingebutterte Form schichten, dabei mit den Nudeln beginnen. Nach Geschmack würzigen, geriebenen Käse dazwischen streuen. Als Abschluss Nudeln und geriebenen Käse oben darauf geben und den Schlagobers darüber gießen.
Backzeit:
Den Nudelauflauf bei 200°C Grad ca. 40 Minuten im Backrohr backen. Eventuell am Anfang etwas abdecken und erst am Schluss offen überbacken.
Der Nudelauflauf schmeckt sehr lecker und ist ganz einfach zu machen.
Wenn ihr Lust auf andere Aufläufe habt – hier gibt es einige:
Auflauf mit Schinken und Kartoffel
und noch viele mehr…
So und nun etwas zum Abschluss:
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Hilde aus Oggau
