Spaghetti mit Paprikasauce
Zutaten
- 500 g Spaghetti
- 2 große rote Paprika
- 80 g Zwiebeln
- 2 EL Öl
- 1 Knoblauchzehe
- Paprikapulver edelsüß
- 125 ml Quimiq
- 375 ml Gemüsesuppe
- Salz
- Pfeffer
- frische Petersilie
Zubereitung
Vorbereitung der Paprikasauce:
Zubereitung der Paprikasauce:
Mit Salz, Pfeffer und etwas Paprikapulver würzen und ca. 10 Minuten dünsten.
Die Sauce mit einem Stabmixer pürieren. Quimiq und die restlichen Paprikawürfel einrühren. Abschmecken und weitere 5 Minuten köcheln lassen.
Fertigstellen:
So und nun etwas zum Abschluss:
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Irene aus Ternitz