Gnocchiauflauf

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Zutaten

• 2 Packerl Gnocchi
• 1 kleine TK Packung Buttergemüse
• 1 Zwiebel kleingehackt
• 200 g kleingeschnittener Speck oder Schinken
• 2 Flaschen Rama Cremefine zum Kochen
• 200 g geriebener Käse
• Suppenwürze
• Pfeffer

Zubereitung

Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Eine große Auflaufform einfetten.

Alle Zutaten bis auf 100 g Käse in einer großen Schüssel verrühren. Beliebig abschmecken.
Alles in die Auflaufform füllen und mit dem restlichen geriebenen Käse bestreuen.

Zugedeckt für etwa 1 Stunde im Rohr backen. Dazu passt sehr gut Salat.

Dagmar aus Jennersdorf