Bauernkrapfen

Bauernkrapfen

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„super gemacht“
Vergib einen Kochlöffel

Zutaten

  • 550 g Mehl
  • 1/4 l Milch lauwarm
  • 1 Pkg. Trockenhefe
  • 50 g Staubzucker
  • 5 Dotter
  • 1 Prise Salz
  • 100 g Butter flüssig
  • 3 EL Rum
  • 1/2 Pkg. Backpulver

Zubereitung

Bauernkrapfen die besten der Welt

Zubereitung für die Bauernkrapfen:

Für die Krapfen muss man Milch und Germ im Thermomix 2 Minuten/37°/Stufe 1 erwärmen dann die restlichen Zutaten dazu geben und den Teig 5 Minuten/Teigknetstufe kneten lassen.
Dann aus dem Teig ca. 8 dag große Teigkugeln formen und rasten lassen.
In der Zwischenzeit das Öl erhitzen und die Kugeln zu Bauernkrapfen formen und wieder unter einem Tuch rasten lassen.
Wenn das Öl heiß genug ist die Krapfen in das Öl einlegen und mit einem Löffel das heiße Öl auf den Krapfen rauf geben, Krapfen wenden und fertigbacken und genießen.

 

So und nun etwas zum Abschluss:

Liebe Leute! Ihr könnt GEWINNEN!!!! Und das ist ganz einfach.

Habt ihr ein Rezept das ihr sehr gerne kocht? Das einfach ist? Und vor allem schnell zuzubereiten? Ja!

Klasse, dann ist das ja ganz easy!

Sendet uns das Rezept, kurze Beschreibung der Zutaten und wie man das Gericht dann kocht. Ein Bild bitte auch noch mit senden. Wir stellen das Rezept dann auf welovefamily.at in die Rubrik „was koche ich heute“. Und dann seid ihr schon dabei!

Jetzt heißt es die Freundinnen und Freunde aktivieren und zur Vergabe von „Kochlöffeln“ animieren. Was bedeutet das? Wenn ein Rezept den Fans besonders gut gefällt dann werden Kochlöffel vergeben. So wie wo anders Herzen. Klar, bei uns geht es um Rezepte. Hier kommst Du zu den Rezepten die wir dieses Monat schon auf die Seite gestellt haben: https://www.welovefamily.at/rezepte/

Wer am Ende des Monats die meisten Kochlöffel gesammelt hat kann sich über 200 Euro am Konto freuen. Einfach, oder?! Hier findest du die genaue Erklärung: Gewinnspiel – so nimmst du teil

Alles Gute und viel Spaß beim Schmökern auf unserer Rezeptseite.

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Elke aus Pettenbach

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