Sommer Fitness Salat
Zutaten
Für den Salat:
- 1 Portion Feldsalat (Grüner Salat, Vogerlsalat,..)
- 10 Stk. Kirschtomaten
- 250 g Mozzarella
- 1/2 Zuckermelone
- Avocado
- 1 Apfel
- Kräuter (Gartenkräuter)
Für die Marinade:
- 10 EL Olivenöl
- 3 EL Essig
- 1 TL Senf
- Kräutersalz
- bisschen Wasser
Für den Dip:
- 1/2 Becher Sauerrahm
- 1/2 Glas von einem Alaska-Seelachsschnitzel
Zubereitung
Sommer Fitness Salat mit Sauerrahm-Dip. Schnell gemacht und super erfrischend!
Zubereitung Marinade:
Den Essig, das Öl, den Senf, das Kräutersalz und ein bisschen Wasser zusammenrühren.
Zubereitung Dip:
Den Sauerrahm und das Alaska Seelachsschnitzel zusammen mischen. Dann ist der Dip fertig!
Zubereitung Sommer Fitness Salat:
Alle Zutaten klein schneiden. Dann den Salat schön anrichten. Danach die Marinade drüber – fertig!
Und einen Toast dazu.
Und einen Toast dazu.
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Sabine aus Lilienfeld