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Orientalischer Nudelsalat

Orientalischer Nudelsalat

Orientalischer Nudelsalat ist auch bei Eisenmangel genießbar. Zubereitung Nudelsalat: Die Penne nach Packungsanweisung bissfest kochen. Dann die Aubergine würfeln, die Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden. Danach 2...
Zarter Rinderfiletspieß in Sesamkruste auf Blattsalat

Zarter Rinderfiletspieß in Sesamkruste...

Für Eisenmangel geeignet: Rinderfiletspieß in Sesamkruste auf Blattsalat. Zubereitung Rinderfiletspieß: Das Fleisch in gleich große Würfel schneiden, jeweils gleichmäßig auf die Zitronengrasspieße verteilen und aufstecken. Dann mit Salz...
Krautstrudel mit Blattsalat

Krautstrudel mit Blattsalat

Heute gibt es Krautstrudel mit Blattsalat! Zubereitung Krautstrudel: Für die Füllung den Zucker in einer Pfanne karamellisieren lassen, dann die Zwiebel zugeben und anrösten. Anschließend das...
Big Mac Salat

Big Mac Salat

Big Mac Salat: für die Big Mac Soße den Knoblauch besonders fein schneiden bzw. sehr klein schneiden. Big Mac Soße: Gib alle Zutaten für die Big Mac Soße...
Käse-Thunfischsalat

Käse-Thunfischsalat

Heute bleibt die Küche kalt - es gibt Käse-Thunfischsalat. Zubereitung Käse-Thunfischsalat: Den Gouda in mundgerechte Würfel schneiden, Bohnen und Thunfisch abtropfen lassen und mit dem Käse...
Rindfleischsalat mit Kernöldressing

Rindfleischsalat mit Kernöldressing

Rindfleischsalat mit Kernöldressing - wird kalt genossen. Zubereitung Rindfleischsalat: Die Kartoffeln waschen und in Salzwasser kochen. Lollo biondo waschen, putzen, in mundgerechte Stücke zerteilen und auf...
Fisch mit Salatvariationen

Fisch mit Salatvariation

Fisch mit Salatvariation - je nach Lust und Laune! Zubereitung Fisch: Den Fisch mit Kräutern würzen und anschließend, bis er goldbraun ist, in Olivenöl anbraten. Anschließend den...
Couscous-Salat mit Schafskäse

Couscous-Salat mit Schafskäse

Für den Couscous-Salat mit Schafskäse Couscous mit heißem Salzwasser überbrühen und 5 Minuten quellen lassen. Ist die gesamte Flüssigkeit aufgesogen, mit einer Gabel auflockern. Zutaten...
Macaronisalat mit Feta

Macaronisalat mit Feta

Macaronisalat mit Feta Zubereitung Macaronisalat: Die Nudeln wie gewohnt in einem Topf mit kochendem Salzwasser geben, und so lange kochen bis sie weich sind. In der Zwischenzeit...
Kürbissuppe mit Tomaten Rucola-Salat

Kürbissuppe mit Tomaten Rucola-Salat

Kürbissuppe mit Tomaten Rucola-Salat Zubereitung Kürbissuppe: 1. Schneide den Kürbis in die Hälfte, befreie es von Körner und Fäden. Dann schneide es in kleine Würfel. Achtung...
Nudelsalat mit Tomaten und Pinienkernen

Nudelsalat mit Tomaten und...

Einfacher Nudelsalat mit Tomaten und Pinienkernen. Zubereitung Nudelsalat: Die Nudeln kochen und abtropfen lassen. In der Zwischenzeit die Tomaten halbieren. Dann pfeffern und salzen. Danach werden...
Mozzarellasalat

Mozzarellasalat

Mozzarellasalat mit Pistazien und Zucchini. Zubereitung Mozzarellasalat: Die Zucchini in Würfel schneiden und mit etwas Olivenöl in einer heißen Pfanne scharf anbraten. Dann den Mozzarella in...