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Gemüsecurry

Gemüsecurry

Gemüsecurry bei Laktoseunverträglichkeit! Zubereitung Gemüsecurry: Das Öl erhitzen und die Zwiebeln darin weich dünsten. Dann die Gewürze und den Knoblauch zugeben und nochmals 1 Minute kochen....
Gemüsetaler mit Dip

Gemüsetaler mit Dip

Gemüsetaler mit zweierlei Saucen Zubereitung Gemüsetaler: Das Gemüse waschen, schälen und reiben bzw. klein schneiden. Dann die Zucchini ausdrücken und in eine große Schüssel geben. Danach...
Gemüse-Couscous-mit-Garnelen

Gemüse Couscous mit Garnelen

Gemüse Couscous mit Garnelen und Bärlauch :) Zubereitung Gemüse Couscous mit Garnelen: Die Garnelen antauen lassen oder mit Wasser abspülen und gut abtrocknen. Die Zucchini, den Paprika, die...
Lamm mit Gemüse

Lamm mit Gemüse

Lamm mit Gemüse Die Zutaten für das Lamm mit Gemüse: Die Zucchini halbieren und in Scheiben schneiden. Den Paprika und die Zwiebel in Streifen schneiden. Die...
Falsche Forelle

Falsche Forelle

Falsche Forelle Palatschinkenteig herstellen: Für falsche Forelle stellt man aus dem Mehl, den Eiern, der Milch und einer Prise Salz einen dickflüssigen Palatschinkenteig her. Dann in einer...
Ratatouille

Ratatouille

Ratatouille ohne Fleisch Vorbereitung Ratatouille: Die Zwiebeln fein hacken und den Paprika würfeln. Dann den Knoblauch fein hacken und die Zucchini würfeln. Zubereitung: Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen....
Griechichse Käsespätzle

Griechische Käsespätzle

Griechische Käsespätzle mit selbst gemachten Spätzleteig und Gemüse. Zubereitung Spätzleteig: Großen Topf mit Wasser zum Kochen bringen. Eier mit Milch verquirlen und salzen, dann mit dem Mehl...
Gemüseragout

Gemüseragout

Gemüseragout ohne Fleisch. Zubereitung Gemüseragout: Die Zucchini und den Fenchel waschen, putzen und klein würfeln. Dann die Zwiebel schälen und fein würfeln. Danach die Tomaten überbrühen,...
Gemüsegratin

Gemüsegratin

Welche Zutat macht unseren Gemüsegratin so besonders? Zubereitung Gemüsegratin: Den Backofen auf 200 Grad vorheizen. Die Karotten waschen, nach Bedarf schälen und in dünne Scheiben schneiden....
Pasta mit grünem Pesto

Pasta mit grünem Pesto

Pasta mit grünem Pesto, Zucchini, Tomaten und Schafskäse Zubereitung Pasta mit grünem Pesto: 1 Zwiebel klein schneiden und in Rapsöl rösten. Dann 4 kleine Zucchini würfelig...
Bohnengulasch

Bohnengulasch

Für unser Bohnengulasch nehmen wir Stangenbohnen. Zubereitung Bohnengulasch: Die Bohnen in ca. 3 cm lange Stücke schneiden, die Zwiebel und den Knoblauch klein hacken. Dann die Paprika...
Zwergenauflauf

Zwergenauflauf

Zwergenauflauf ist ein Gemüseauflauf mit Sahne und Streichkäse. Zubereitung Zwergenauflauf oder auch Gemüseauflauf: Die Auberginen und die Zucchini waschen, putzen, längs vierteln, in Stücke schneiden und...