Basmatireis mit Gemüse

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Zutaten

• 1 Tasse Basmatireis
• Gemüse nach Belieben
• 1/2 Zwiebel
• Sesamöl
• Mutterkümmel
• Mandelsplitter
• Reisgewürz von Sonnentor

Zubereitung

Basmatireis mit Gemüse nach Belieben.

Zubereitung Basmatireis mit Gemüse:

Den Basmatireis waschen und nach Anleitung kochen. Dann das Gemüse ganz klein schneiden. Es ist jedes Gemüse möglich das du magst. 1/2 Zwiebel klein schneiden. Öl – toll wäre Sesamöl – erhitzen und die Zwiebel darin glasig anrösten. Auf Wunsch auch Mutterkümmel rösten. Danach das Gemüse mitrösten. Das Gemüse und den Reis vermischen. Ein ganz tolles Gewürz dazu – und da braucht man nicht viel tun – ist das Reisgewürz von Sonnentor. Traumhaft! Zum Abschluss also das ist das Tüpfelchen auf dem i – Mandelsplitter rösten und über das Essen streuen. Man braucht sonst nichts – es ist ein traumhaftes Essen. Schnell – gesund – schmackhaft.

Ursula aus Tulln