Blätterteig Pizzaschnecken

Dieses Rezept hat derzeit

von Usern erhalten.
„halli hallo - na so etwas
schon 30 Kochlöffel“Vergib einen Kochlöffel

Schick uns Dein Rezept

Zutaten

400 g Blätterteig
150 g passierte Tomaten
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
1 Paprika
2 EL Petersilie
1 TL Oregano
2 Mozzarella gewürfelt
4 EL Parmesan gerieben
Ketchup
Salz
Pfeffer

Zubereitung

Backrohr auf 200° vorheizen. Dann kann´s losgehen mit den Blätterteig Pizzaschnecken.

Zubereitung Blätterteig Pizzaschnecken:

Alles klein würfeln und in einer Schüssel verrühren. Mit Salz, Pfeffer, Gewürzen und Ketchup abschmecken. Das Ketchup nicht zu viel da es in warmen Zustand sehr süß ist.

Den Blätterteig ausrollen und die Masse darauf verstreichen. Oben einen Rand von 2 cm übrig lassen. Danach einrollen und den 2 cm Streifen mit Wasser bepinseln und andrücken.

Dann in 1 – 2 cm breite Scheiben schneiden und mit genügend Abstand auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.

Backzeit:

Auf mittlerer Schiene ca. 30 – 45 min. backen.

Schmecken kalt und warm gut.

Carina aus Wels