Bunter Salat mit Joghurt-Käse Dressing

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Zutaten

Dressing für 2 Personen:

• 1 Knoblauchzehe
• 150 g griechischer Joghurt
• 50 ml frisch gepresster Orangensaft
• ½ Becher Milkana -Emmentaler
• 1 Prise Kräutersalz und Pfeffer
• 1 Prise Piment dÈspelette

Zubereitung

Bunter Salat mit Joghurt-Käse Dressing mit Salat nach Belieben.

Zubereitung Joghurt-Käse Dressing:

Für das Dressing Knoblauchzehe schälen und fein würfeln.
Den Joghurt mit Orangensaft und Käse verquirlen, Knoblauch zugeben, mit Kräutersalz, Pfeffer und wenn vorhanden mit Piment dÈspelette verfeinern.

Bruni aus Seegebiet