Chappatis

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Zutaten

• 2 Tassen Amaranth
• 2 Tassen Maismehl
• 4 Eier
• 1 Prise Salz
• 2 große Tassen heißes Wasser
• Öl zu rausbacken

Zubereitung

Chappatis aus Amaranth!

Zubereitung Chappatis:

Alle Zutaten zu einem Teig verrühren. Einen großen Esslöffel in die heiße Pfanne geben und mit ein bisschen Öl goldbraun backen. Fertig!

Tipp: Verschiedene frische Zutaten (Jungzwiebel, Avocado, Frischkäse etc.) extra frisch dazureichen und belegen

Sylvia aus Neusiedl