Dinkelbrei mit Kirschkompott

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Zutaten

• 50 g reife, süße Kirschen
• 200 ml Vollmilch
• 20 g Dinkelflocken

Zubereitung

Die Kirschen waschen, entsteinen und mit etwas Wasser kurz aufkochen. Anschließend mit dem Stabmixer fein pürieren. Die Milch zum Kochen bringen, die Dinkelflocken einrühren und vom Herd ziehen. Zum Schluss das Kirschkompott untermischen.

Der Brei ist ab dem 8. Monat geeignet.

Natalie aus Salzburg