Fenchelgemüse
ca. 20 min.
Zutaten
- Fenchel
- Zwiebel
- Tomaten
- „Gute Laune“ Gewürz von Sonnentor
- Haselnüsse
- Nudeln
Zubereitung
Fenchel von den äußeren Blättern befreien, ca. achteln und waschen. Zwiebel schneiden, anrösen und dann den Fenchel dazugeben. Am Ende auch die vorbereiteten Paradeiser dazugeben. Gewürzt wird alles mit dem „Gute Laune“ Gewürz von Sonnentor. Obenauf werden kleine zerteilte und frisch geröstete Haselnüsse gestreut. Dazu gibt’s Nudeln.
Christa aus Neusiedl