Fischfrikadellen
3 Personen
Zutaten
- 500 g Fischfilet oder Dorsch
- 1 feingehackte Zwiebel
- 1 Ei
- Salz
- Pfeffer
- 1 gehäufter EL Paniermehl
- 2 EL Öl
- Speck
Zubereitung
Fischfrikadellen aus Fischfilet oder Dorsch!
Zubereitung:
500 g Fischfilet oder Dorsch garen, zerpflücken oder durch den Fleischwolf drehen. 1 feingehackte Zwiebel, 1 Ei, Salz, Pfeffer, 1 gehäufter Esslöffel Paniermehl, 2 Esslöffel Öl, alles gut vermengen und zu Frikadellen formen.
Fischfrikadellen braten:
Speck in Würfel schneiden und in einer Pfanne ausbraten. Zum Ausbraten der Frikadellen verwenden und eventuell etwas Öl hinzugeben.
Isst du gerne Fisch? Ja da haben wir bestimmt noch weitere Rezepte für euch! Hier entlang.
Sabrina aus Essl
