Hirtennudeln – das Familienrezept

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Zutaten

  • 300 g Nudeln
  • Paprika (rot, gelb, grün)
  • 1 Zwiebel
  • 200 g Schinken
  • 100 g Käse
  • 1 TL Gemüsefond
  • 1 Becher Schlagobers
  • 1 Dose Tomaten in Stücke

Zubereitung

Paprika, Zwiebel, Schinken und Käse würfelig schneiden und mit den Nudeln (nicht vorkochen) in die Auflaufform geben! Schlag mit 1 TL Gemüsefond mischen und samt den Tomaten übergießen! Alles gut durchmischen und bei 200 Grad für 45 Minuten kochen!

Mahlzeit!


Katrin aus Vöcklamarkt

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