Karotten-Orangen-Suppe mit Ingwer
35 Minuten Kochzeit
2 Personen
Zutaten
500 g Karotten
4 große Kartoffeln
700 ml Gemüsesuppe (Instant)
1/4 TL Ingwerpulver
Salz, Pfeffer
75 g Sauerrahm
5 EL Orangensaft
1/2 TL Zitronensaft
frische Petersilie zum Garnieren
Zubereitung
Karotten-Orangen-Suppe mit Ingwer alles gesund und auch noch lecker!
Zubereitung Suppe mit Ingwer:
Die Karotten und die Kartoffeln schälen, putzen und in Stücke schneiden. Zusammen mit der Gemüsesuppe in einem Topf etwa 20 Minuten köcheln. Dann pürieren und mit Ingwerpulver, Salz, Pfeffer und Orangensaft abschmecken. Danach den Sauerrahm unterrühren und mit frischer Petersilie anrichten.
Ingwer:
Ingwer war in Europa stets als Gewürz bekannt. Erst seit einiger Zeit, nimmt man auch die Heilfähigkeiten dieser außerordentlichen Pflanze zur Kenntnis.
Bei diesen Leiden kann Ingwer lindernd und unterstützend wirken:
Bei diesen Leiden kann Ingwer lindernd und unterstützend wirken:
Erkältung, Grippaler Infekt, Übelkeit, Reiseübelkeit, Seekrankheit, Schmerzen, Migräne, Menstruationsbeschwerden, chronischer Husten, Bronchitis, Schwangerschaftsübelkeit, Magen-Darm-Beschwerden, Arthritis, Arthrose, Rheuma, Entschlackung, Diät, Darmkrebs, Magenkrebs.
welovefamily.at
