Maisgrießflammeri
Zutaten
- 400 ml Milch
- 100 g Maisgrieß (Polenta)
- 2 EL Honig
- 2 EL gemahlene Nüsse
- abgeriebene Schale von 1/2 Zitrone
- etwas Zimt
Zubereitung
Maisgrießflammeri so einfach und so delikat!
Zubereitung Maisgrießflammeri:
Die Milch erhitzen. Dann den Grieß einrühren, unter ständigem Rühren aufkochen und bei milder Hitze ausquellen lassen. Nun den Grieß mit Honig, Nüssen, Zitronenschale und dem Zimt verrühren.
Servieren:
In kleinen Schüsselchen erkalten lassen und mit einer Fruchtsauce servieren.
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Manuela aus Ebreichsdorf
