Osterlamm
Zutaten
- 400 g Mehl
- 1 Pkg. Trockenhefe
- 250 ml lauwarme Milch
- 100 g Zucker
- 100 g weiche Butter
- 2 Eier
- 2 ml Powerfood Vanille
- 1 Pkg. Vanillezucker
- Zitronenschale
Zubereitung
Osterlamm backen – „Ostern kommt ja wieder!“
Zubereitung Osterlamm:
Das Mehl und die Trockenhefe vermischen, die restlichen Zutaten dazugeben und gut verkneten, bis der Teig elastisch ist. Nun den Teig mit einem Küchentuch abdecken und auf einem warmen Ort eine Stunde aufgehen lassen.
Anschließend aus dem Teig die Teigbällchen rollen und diese zu einem Lämmchen formen ?
Anschließend aus dem Teig die Teigbällchen rollen und diese zu einem Lämmchen formen ?
Backzeit:
Dann das Lämmchen mit Ei bestreichen und 20-25 Minuten im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Ober-Unterhitze backen.
Fertig ist das zuckersüße Osterlamm aus Hefeteig ?
Oder vielleicht doch eine andere Mehlspeise? 😉 🙂
Madeleine aus Abtenau
