Pasta mit Spinat
Zutaten
- 100 g Vollkornnudeln
- 100 g Blattspinat TK
- 50 g Ziegenfrischkäse
- 50 g Sauerrahm
- 2 Stk Knoblauchzehen
- 1 Prise Muskatnuss
- 1 Prise Salz
Zubereitung
Für die Pasta mit Spinat die Nudeln nach Packungsanweisung kochen.
Zubereitung Pasta mit Spinat:
Den Spinat in etwas Öl oder Butter andünsten bis er nicht mehr gefroren ist. Dann den Knoblauch fein hacken und mit dünsten. Danach den Sauerrahm und den Ziegenfrischkäse unterrühren, mit Salz und Muskat nach Belieben würzen. Dann die Masse unter die Nudeln heben und fertig!
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Edith aus Wien
