Reiner Karottenbrei

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Zutaten

• 150 g Karotten
• 3 EL Wasser
• 2 TL Rapsöl (ersatzweise Maiskeimöl)

Zubereitung

Den Karottenbrei kann man ab dem 5. Monat geben.

Zubereitung Karottenbrei:

Die Karotten kurz unter fließendem, kalten Wasser abwaschen, mit einem Sparschäler dünn abschälen und grob zerkleinern. Dann die Karottenwürfel mit dem Wasser in einen Topf geben und in 8 Minuten weich kochen. Das Gemüse vom Herd nehmen und mit dem Kochwasser fein pürieren. Zuletzt das Öl unter den Brei rühren.

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Sabrina aus Parndorf