Schneller Haselnusskuchen

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Zutaten

• 150 g Haselnüsse (gerieben)
• 1 TL Backpulver
• 3 Eier (getrennt)
• 100 g Zucker
• 1 Prise Salz
• Butter und Brösel/Paniermehl (für die Form)

Zubereitung

Schneller Haselnusskuchen und sehr lecker.

Zubereitung schneller Haselnusskuchen:

Haselnüsse und Backpulver mischen. Eigelb mit Zucker schaumig rühren, dann Haselnüsse mit Backpulver und das Salz unterrühren. Danach Eiweiß steif schlagen und zuletzt unterheben. Dann den Teig in eine gefettete und mit Bröseln ausgelegte Kastenform füllen und bei 175 Grad ca. 40 Minuten backen.

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