Taco

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Zutaten

Für Taco und Fleisch

• 700 g Faschiertes
• 1 Pkg Tacogewürz
• 1 EL Paprikapulver (edelsüß)
• 2 EL Salz
• 1 EL Pfeffer
• 4 EL Rapsöl
• 1 Dose Mais
• 8 Stk Tacos
• 1 Stk Zwiebel (groß)
• 5 Stk Tomaten
• 4 Stk Paprika (gemischt)
• 1 Stk Gurke

Für Sauce

• 1 TL Pfeffer
• 2 Zehen Knoblauch
• 1 Becher Naturjoghurt
• 1 TL Zucker
• 1 TL Salz

Zubereitung

Alle Zutaten zusammenmischen. Knoblauchzehen reinpressen. 1/2 Stk. Zwiebel auf Öl anschwitzen. Faschiertes-Fleisch anbraten und würzen. Gemüse waschen und schneiden. Tacos im Ofen aufwärmen. Tacos mit Gemüse, Fleisch und Sauce füllen.

Judit aus St. Pölten