Thunfischsugo
Zutaten
1 Dose Thunfisch in Öl
500 g passierte Tomaten
1 Zwiebel
1-2 Knoblauchzehen
Salz
Pfeffer
Oregano
Petersilie
Olivenöl
350 g Nudeln
Zubereitung
Thunfischsugo mit Nudeln!
Zubereitung Thunfischsugo:
Zwiebel klein schneiden und in Öl anrösten bis er leicht braun ist. Dann die Dose Thunfisch zum Zwiebel geben und kurz mit braten. Danach mit den Tomaten aufgießen. Knoblauch und die restlichen Gewürze dazu geben und 20 min. köcheln lassen. In der Zwischenzeit Nudeln kochen. Zum Schluss nochmal abschmecken und mit den gekochten Nudeln anrichten – FERTIG.
Wer will kann noch etwas Parmesan darüber streuen!
Simone aus Kühnsdorf
