Tomatensauce – ich sage leckere Tomatensauce 😉

Die Zwiebeln und den Knoblauch im Öl anschwitzen, die Chillis entkernen, dann hacken und beigeben.
Kurz bevor die Zwiebeln glasig sind Tomatenpüree dazugeben und nach einer Minute mit den Pelati ablöschen.

Die Gewürze beigeben, am Besten eignet sich Basilikum und Oregano.

mindestens eine Stunde auf niedriger Stufe köcheln lassen.

Zum Schluss mit Pfeffer und Salz abschmecken und die Tomatensauce mit frischen Spaghetti servieren.

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