Saisonkalender: Was wächst im Februar?

Welches Obst oder Gemüse wächst im Februar?

Saisonkalender – und die große Frage: Was wächst wann? Diese Frage werden sich wohl viele von euch stellen. Wir verraten dir, was im Februar alles wächst, saisonal und regional ist und damit optimal, um auf unserem Teller zu  landen.

Saisongemüse: köstlich und gesund

Topinambur, Pastinaken, Karotten, Knoblauch, Kartoffel – sie alle haben Saison und können bedenkenlos gegessen werden. Was du leckeres aus ihnen zaubern kannst, verraten wir dir hier:

Rezepte zum Saisonkalender Februar

https://www.welovefamily.at/rezept/kartoffelstrudel/

Und wenn du Kartoffeln verarbeitest, dann vergiss nicht, dass du aus ihnen ganz einfach ein Spülmittel selbst herstellen kannst:

https://www.welovefamily.at/vollkommen-natuerlich-und-biologisch-selbstgemachtes-spuelmittel-aus-kartoffelschalen/

https://www.welovefamily.at/rezept/suesskartoffel-curry-mit-kichererbsen/

https://www.welovefamily.at/rezept/kartoffel-champignon-gratin/

https://www.welovefamily.at/rezept/pastinakensuppe/

https://www.welovefamily.at/rezept/wunderbare-karotten-kuerbis-suppe/

https://www.welovefamily.at/rezept/kuerbis-quinoa/